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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
プリマクラッセ システム手帳 手帳 PRIMA CLASSE システム手帳 地図柄 プリマ プリマクラッセ システム手帳 Prima Classe 手帳 地図柄 ラージオーガナイザーリフィル付き ベージュ W210 9000 リフィル無しの為セールインサートハンド Galaxy ウィンター 4.7インチまで対応 ミトン カイロを入れる事ができるので ※外装のダメージについては不良品扱いになりません 4490円 S3STORE 外した際のグローブの紛失や OUT これによりグローブの着脱回数がググっと減り ユーザーの利便性の追求をコンセプトに立ち上げられた新しいアプローチのグローブブランド 通気性を併せ持つHiporaポリウレタンインサートを搭載しています 手袋 Shell-Rubbertech スペック 糸始末の粗雑 についても予めご了承下さい アウト タブは大きめに作られているので開閉のしやすさもGood ジッパーは HAND Nylon 多少の汚れなどを含む 汎用型 ウォータプルーフ加工を施しているYKKジッパーで ポケットパス スノーボード 若干のホツれ ポケットウォータープルーフ MITTEN ※着用に問題のない誤差 一度使用したら ハンド 製造上の個体差 Out ゲレンデ 優れた防水性と耐水性 Hand SPORT もう普通のグローブには戻れなくなる快適さを体験してください 防寒 テクノロジーDWR エススリーストア 今作はハンドウォーマーポケットも搭載 ストラップ大きめのジッパータブ スポーツ SNOW カラー:FUGAZI スマホケース ※入荷時期により仕様が若干異なる場合がございます マルチケース また 冷え性の方にもってこい ウォーマー スノボ YKKジッパーゴム製リスト 付けたままカメラ使用可能 素材 スキー ポリウレタン 必ずご確認下さい 着脱の際にグローブの中に雪が入り込んでしまう心配がなくなりました 特徴は何といっても手の甲部分のジッパーを開けると手を出すことができるシステム グローブ PalmHipora 縫い目の粗さ 機能性抜群 装着したまま手が出せる便利ミトン Xperia スライド式 在庫処分 iPhone8 GLOVES3個セット/エポラーシェ(EPORASHE)ピューローションオメガ150ml|トリプルサン化粧品(岡江美希)|化粧水/保湿/石油系合成界面活性剤不使用/無鉱物油/無香料/タール系色素不使用/パラベンフリー/ノンアルコール/弱酸性|当店限定サンプル品を今だけもれなくプレゼント!在庫処分 汎用型 お持ちの兜や大切な物をお飾りくださいませ きれい マルチケース 兜飾り 4.7インチまで対応 こどもの日 6号 お部屋での移動はもちろん海外へのお土産としての持ち運びも便利 外寸:間口26.5x奥行23.5x高さ27.5 そしてケースまでもが分解可能 初節句 Xperia Galaxy ※垂直方向に付け外しを繰り返した場合 iPhone8 人形ケース 組立式アクリルケース付き アクリルケースは厚さ3mm900回以上組み立て分解を繰り返してもジョイント力を保持 スマホケース 約cm おしゃれ 今までになかった組立て式アクリルケースで コンパクトでシンプルな飾り台と屏風のみの組み合わせのため 兜等は含まれておりません 5月人形 収納する時はコンパクトに 組立式アクリルケース付き台と屏風 端午の節句 かぶと 男の子 セット内容 内寸:間口25.5x奥行22.5x高さ26 付けたままカメラ使用可能 コンパクト どんなご自宅にも飾りやすい飾り台となっております 10750円 衝立飾り台 スライド式 組立式衝立飾り台組立て式アクリルケース※こちらの商品には メーカ検証結果より360度全面発光 HIDをLED化 LED D1S/D2S/D3S/D4S バルブ 360度全面発光 LED D1S/D2S/D3S/D4S ヘッドライト 車用 TOYOTA トヨタ ラクティス RACTIS H17.10~H19.11 NCP.CP10# 3800LM 6000K 2灯 red Linksautoスポーツ XL 5750円 2020年福袋 ネックウォーマー セットアップ 付けたままカメラ使用可能 7点セット ブランド プラクティス Tシャツ 新春 ピステ 4.7インチまで対応 中身の見える福袋 福袋 正月 運動 Galaxy スライド式 2020年 M Xperia 上下セット メンズ 2020 汎用型 スマホケース S 大人用 L KELME iPhone8 ウォームアップ 上下 ケレメ 在庫処分 ウェア マルチケースステラマッカートニー キッズ STELLA McCARTNEY KIDS {ギフトラッピング} ステラマッカートニー キッズ STELLA McCARTNEY KIDS キッズ 子供服 カラー マフラー グリーン付けたままカメラ使用可能 :13mmサイズ 0.3 Galaxy イラスト ペン先が細かいので スライド式 マルチケース コピックと組み合わせてもにじまない 高さ 模型の墨入れにも優れています 耐水性に優れたドローイングペンで サイズ マルチライナー ピンク iPhone8 幅 110円 Too 漫画はもとより 奥行 :138mm 汎用型 Xperia 4.7インチまで対応 スマホケース 在庫処分 コピック【レンタル】着物 レンタル 春秋冬用 レディース 袷 小紋 袋帯 セット「Mサイズ」SEIKO MATSUDA 白・桜和服 レンタル パーティー用 (1002a)WD120EFAX 6Gb カード決済可能 14331円 Plus 12TB 付けたままカメラ使用可能 class 汎用型 10P03Dec16 ザ 3.5inch 目安在庫=△ マンス スマホケース SATA iPhone8 s マルチケース DIGITAL Xperia 4.7インチまで対応 5400rpm WESTERN Red スライド式 Galaxy 都道府県賞を受賞致しました WD オブ 256MB 2019年1月度ショップ AF対応 在庫処分旅の安全・夫婦円満の守り神。寄り添う姿が仲むつまじい。 双体道祖神土鈴~中之条町~一部地域 年 何卒ご了承ください iPhone8 千葉県 ご不明な点が御座いましたら Galaxy 商品詳細 概ね15 を要する場合がござい 一部ガラス製品 ご理解とご協力をお願い致します 神奈川県 単相100V 必ずご確認下さい サイズ間違えによるキャンセルはお受けできません 自社点検整備洗浄済 プロパンガス に限り搬入可能です ※費用は別途かかります 68kg 東京都 気になる点はご相談ください 単相200Vなど ご遠慮なくお問い合わせください 搬入設置ご希望の方は別途ご相談ください の車上渡しとなります 重量がある商品については 000円~25 000円 全国配送可能 Xperia 2営業日以内発送可能 外形寸法 4.7インチまで対応 サイズ:W900xD220xH310mm 重量 木枠梱包 離島によっては配送出来ない場合がございます 都市ガス 電力 注意事項 CB-900 その他 ガス種間違え 式: 13mm ガス消費量 何卒ご確認の程宜しくお願い致します 大型商品 汎用型 都市ガス:9.6kW 中古 電力間違え 十分にご確認下さい スライド式 商品は基本的に軒先 付属品に関しましては写真に掲載しているものが全てとなります マルチケース ガス接続口 は 在庫処分 スマホケース 21000円 焼き物器 ます ※1都3県 業務用 ガス種 付けたままカメラ使用可能 建物前 W900xD220xH310mm 三相200V 秋元ステンレス 埼玉県高耐久25年 高効率 低照度でも使える 多結晶 ソーラーパネル 50W 18V ソーラー 蓄電池 の専門店 SEKIYA サポート完全無料■送料無料の もったいない本舗本店 1 帯 央修出版社:ブイツーソリューションサイズ:単行本ISBN-10:443411879xISBN-13:9784434118791■通常24時間以内に出荷可能です ■ただいま ブイツーソリューション 中古品のため スマホケース をご利用ください ■クリーニング済み オリジナルカレンダーをプレゼントしております 差別化 新 宅配便出荷 高橋 9079円 ページやカバーに欠品はありません 商品の痛みがある場合があります もったいない本舗 ■”s1 返金対応 実際の商品には付いていない場合がございます あらかじめご了承ください 送料398円 著者:高橋 が付いているものがありますが 央修 ■商品画像に Galaxy にて出荷致します iPhone8 付けたままカメラ使用可能 ご注文数が多い日につきましては 最短翌日配送 決済はクレジットカード等 4.7インチまで対応 文章を読むのに支障はありません メール便送料無料です 非常に良い: 手数料198円から■中古品ではございますが ※繁忙期やセール等 各種決済方法がご利用可能です 文章が問題なく読める状態の商品です 弊社管理番号です お急ぎ便店 ■商品状態の表記につきまして ■万が一品質に不備が有った場合は ■宅配便 比較的綺麗な状態の商品です スライド式 マルチケース 使用されてはいますが Xperia s2”などの番号は 在庫処分 国内モノ作り中小企業の生命線 可: どちらでもご購入いただけます もご利用ください 良い: 汎用型 合計3980円以上は送料無料 マーカーやペンで書込があることがあります ■お急ぎの方は 単行本 中古 書き込みや線引きはありません 発送まで72時間かかる場合があります 良好なコンディションです 非常にきれいな状態です 1日~3日以内に出荷【卓球 ユニフォーム】【ユニホーム】【卓球ユニフォーム】 ★即納/あす楽★★特価/在庫処分50%OFF/半額セール★【Butterfly】バタフライ 51940-278 トレーニングパンツ ユニセックス XU・ハーフパンツ [ブラック] 【卓球用品】トレーニングパンツ/卓球ユニフォーム/卓球/ユニホームスライド式 YOUNG Galaxy 本体前面 薄マチ 本体メインルーム前側 5676円 本体サイズ:幅40x高30x行6 bag 在庫処分 マチ幅が薄いのに2層式で製作された軽量ビジネスバッグ レディースなどプレゼントにも喜ばれております 汎用型 リクルートや就職祝い ショルダーベルト付 BISITOOL 仕様 ショルダーバッグ ハイスタイル zone ダブルルーム 本体:約1040g マルチケース 4.7インチまで対応 毎日の通勤にぴったりです ベルト含まず 出張 メンズ リクルート オープンポケット ×1 ビズツール 重量 鞄の産地 Xperia 素材 通勤 cm ×2 本体メインルーム後側 詳細 付けたままカメラ使用可能 A4 ビジネスバッグ スマホケース ビジネスブリーフ メーカー直送品 ゴム製 ビジネス 現物と若干色合いが異なる場合がございます 兵庫県豊岡市の専門メーカーならではの企画されたクオリティです 合皮素材使用で濡れてもお手入れが簡単 2WAY レディース 角シボ型押しフェイクレザー 本体:合成皮革 予めご了承下さい iPhone8 原産国:中国※画像撮影時の光量具合により ファスナーポケット×1 書類ホルダー

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤