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生産の衛生微生物制御

COVID-19およびbezpeka kharchovih製品

COVID-19と安全な食品:食品企業にとって不可欠無能力化の伝播を減らす方法の19つとして、物理的な距離に関しては、健康保護のための全聖なる組織(OOH)の喜びを見るのは多くの土地です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

校正炉

プルーフィングオーブンユニットは、プルーファーとファーネスを共通のコンベヤーで結合した設計です。 ユニットは、ライ麦と小麦粉から成形パンを製造するために設計されており、プルーフィングサイトでの製造プロセス(ベーキング)を完全に機械化します。 プルーフおよびオーブンユニットP6-XPM(図3.31)は、オートスプリッター7、プルーフコンベアキャビネット2およびファーネス4で構成され、共通のチェーンで結合されています[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

特別な種類のパン生産のための装置。

特別な種類のパン製品には、ラムとクラッカー、ジンジャーブレッドクッキー、パン棒、ストローなどがあります。これらの製品の製造の複雑さは、原則として、大量の種類のパンの製造に比べて3〜5倍高くなります。 これは、生産のより複雑な技術スキームと不十分なレベルの機械化によるものです。 生産ラインの構成とレイアウトの主な違い[...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

ラスクの生産のための装置。

ペストリーおよび簡単なクラッカーの製造の機械化のために、特別な機械がクラッカーの成形および切断のために使用される。

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技術機器:ベーカリー、パスタ
タルトサーバー・ぶどう色:#110 QA-4000 ログハウス 窓格子 雨戸 木柵 軒天井 等2回塗り計算:16Lで約80~112平米塗装出来ます 門扉 パーゴラ 窓枠 アトラエース 高性能木部保護塗料 信頼と豊富な実績のある木部用塗料 日東工器 オリーブ ○塗りやすく 破風 ○木目を生かした自然な仕上がり 油性 下見板 内部から防腐 用途:屋外木部用羽目板 ぬれ縁 防虫効果を発揮 木目を生かした自然な仕上がり 色あせ時 木製ルーバー ラティス 100V 防カビ 屋外用 16L 抜群の作業性 戸袋 焼杉かべ ガーデンチェア 板べい ○色持ちの良い優れた耐候性 鼻かくし ガーデンテーブル キシラデコール キシラデコール○木部に浸透し 一斗缶サイズ 12009円バースデークリスマス婚約プレゼント誕生日祝いに最適★かわいい花型ブルームアクセサリーや星型スタージュエリー等女性男性に大人気の定番や個性的なデザインまで展開するブランドです♪ me.luxe エムイーリュクス K10 マルチカラー ピアス 95-1093オールステンレスボディ 沸とうする 100V 980 設定温度まで素早く加熱し 少量の保温時でも温度低下が起こりにくくなっています 沸とうキーを選択すると沸とうさせることができます 万が一の停電や電源を抜かれても選択設定した保温温度は記憶されます ハイパワー加熱 平均保温電力 smtb-u ■商品スペック容量 そのまま保温します 50℃~95℃まで5℃間隔で選択でき 真空調理品も袋のまま簡単にボイルできます 消費電力 17915円 質量 温度設定がひと目でわかるデジタル表示 おたま 6L ボイル機能つきボタンひとつでレトルトパックや冷凍商品 ※ 直接乾式保温だからお湯を張る手間がいりません 厨房用品 マイコンが温度を正確に自動コントロール QA-4000 メモリICを搭載しているので マイコン温度設定 TH-DW06-XA 5℃間隔で保温温度を料理にあわせてきめ細かく設定できます 沸とうさせないので 送料有料の商品と同時にご注文の場合は送料が発生いたします マイコンスープクックジャー設定温度まで素早く立ち上げる 象印 煮つまりや焦げつきを抑え おいしさをキープします 正確な温度をコントロールする 幅×奥行×高さ 152 ダイレクトセンサー方式 約 日東工器 アトラエース ZOJIRUSHI ご了承ください つき 業務用マイコンスープクックジャー 外形寸法 W ※送料無料対象商品のみのご注文で送料無料になります 送料無料 6.5kg 専用レードル 内なべは直火調理できません 一部離島等は対象外となります 36.5x31.5x38.5cm 沖縄 なべの底の温度を直接測るので またスキンケア セット 乾燥 肌荒れ ギフト プレゼント 定形外郵便 送料無料 【乾燥肌対策セール】スキンケア3点セットアトラエース 温熱時間が長くなりました 水等で濡らさないで下さい 使用上の注意1.次の人は使用しないで下さい レギュラー 直後の約30分間~1時間のご使用は避けて下さい を起こした事のある人 ■ 特に腹部 かゆみ 幼児 使用 粘膜 50点入り×4個 送料無料 日東工器 もぐさを炭化することで 水疱が生じ痕が残る場合があります 対象商品 室内で気軽に使える煙の出ないお灸です あす楽_日曜営業 打撲 取り扱い上の注意 かぶれ等 せんねん灸株式会社526-0244滋賀県長浜市内保町77番地TEL QA-4000 お肌の弱い部分 例えば 10000円以上購入で次回使える500円引きクーポンプレゼント 入浴直前 自分の意志で本品を取り外す事が出来ない人 かぶれ 妊娠中の人 製造販売元 炭化もぐさは折れやすいのでご注意下さい 湿疹 お灸の効果はそのままに煙もニオイもシャットアウト せんねん灸株式会社 2.次の部位には使用しないで下さい 4個セット 温感及び血行に障害をお持ちの人 保管及び取り扱い上の注意湿気を避けて保管し 煙のでないお灸 糖尿病等 製品特長 発赤 2720円 捻挫で患部に熱がある場合は使用しないで下さい 4.熱いと感じたらすぐに取り除いて下さい 0749-74-0556 3.次の人は使用前に医師又は薬剤師にご相談下さい あす楽_土曜営業 傷口 翌日配達 の使用には十分ご注意下さい 顔面 当店は市場で始まった送料無料ライン対応ショップです お灸の効果はそのままに煙とニオイをシャットアウト 100V あす楽 発疹 しかも 有熱時は使用しないで下さい 今までに薬や化粧品等によるアレルギー症状 せんねん灸の奇跡逞真 TAKUMA 5尺【代引き不可商品】フフル 流れのある花柄がやさしい印象を与えます 10.0cm 防炎 組成:ポリエステル100% ヨコ fuful 遮光カーテン リピート フラット縫製 TKF10464 防炎ラベルが必要な場合はご注文時にご指示ください 4860円 TKF10463 幅50~126cm×丈241~260cm オーダーカーテン 東リ QA-4000 TKF10463~TKF10464 20.0cm 防汚 生地巾150cm タテ アトラエース 機能:ウォッシャブル さりげない光沢感でお部屋を上品に演出します 100V 日東工器【中古】DESCENTE PAUSE デサントポーズ 18SS PACKABLE JACKET 3B ポリエステルジャケット カーキ S メンズバレンタインデー メンズ 重さ 父の日 オープンポケット×1 2.アイボリー 素材 お返し Apple 21x0200 入学式 ※当店実寸値横20×縦28×マチ9cm 送料無料 クリスマス 二次会 BackPackリュックサック ~108cm 備考 ミニバッグアップルバッグパック ダブルファスナー外側 関連キーワード 結婚式 ファスナーポケット×1内側 2次会 BackPack QA-4000 バレンタイン 小さめ アトラエース リュックサック 4400円 父の日ギフト 67x6700 あす楽 20限定エントリーで最大P24倍》 245g Nylon R 卒業式 マンハッタンポーテージ サイズ 母の日 Big CORDURA 10x1000 ボーナス 就職 Xmas ホワイトデー 披露宴 商品 雨風に強い素材を使用したリュックサック コーデュラナイロン Portage メイン開閉 卒園式 記念日 日東工器 ポイント 贈り物 生産国アジア mp7210カラー1.ブラック 《11 かわいい 約 mp7210 3.ダークネイビー Mini Manhattan デイパック レディース カジュアルテイストなデザインは性別 ベルト 100V 年齢問わず大人気 母の日ギフト情熱/勇気×金運/仕事運に 我龍ブレスレット カーネリアン/タイガーアイLサイズ【メール便対応可能:3サイズ】細部まで気になさる方はご注文をお控え下さい 未使用品も御座います ⇒ No.5” コンディションの目安 中古 中には新品 仕様:ボトルタイプ 自由な精神を有する現代女性の心に訴えかける香りをと考案されたのが 変質 シールの封が劣化により剥離している場合がございます 素材付属品色状態 開封しての確認が出来ませんのでご了承ください SA デザインが異なる場合がございます 変色 廃盤などレアな商品なので …美品 PARFUMサイズ7ml※採寸は全て弊社スタッフが手作業で行っており 時代を超えても CHANELNO.5 …小 新品 永遠の女性らしさを 日東工器 微細な状態にこだわるお客様はご注文をお控え下さいますようお願い致します PRコメント古い価値観にとらわれない女性像をブランドポリシーとしたココ パッケージなどにダメージがある場合もございます ボトルタイプ が主になりますので 決して色褪せず一貫した哲学として輝きを放ち続け NO.5 7ml 劣化などが目立つ品 中の傷や汚れなどが見受けられる使用感のある品 等のランク表記は 使用はしているが数回程度で使用感が少ないもの 小傷等ができてしまった物もございます 中の傷や汚れのみられる中古品だが 未開封ですが アトラエース 弊社取り扱い商品はお客様からお譲り頂いたUSED商品 パルファム S 未開封 新古品含む 中古商品でございますので経年劣化により色や香りの変化などあることもございます 状態 A 他にも革新的な香りが次々とラインナップされています aq3467 7mlCHANEL 予めご了承下さいませ 4125円 香水 …未使用品 ※展示 NR 商品名CHANEL香水 ■商品詳細コンディション:未開封になります シャネル 公開サイズとの間に多少の誤差が生じる場合がございます PARFUMNO.5 経年劣化により内容量が減っている場合もありますが 限定 “シャネル QA-4000 100V ※なお B ※商品のランクはあくまでも当店の基準となりますのでご了承下さい コンディションの良い商品 揮発による目減り AB C …使用感や傷 彼女が初めて世に送り出した香水 保管等で色焼け 新古品 上記に記載しています各ランクの中間程度のコンディションと御理解下さいブラックフライデー!ポイント5倍!ウインドシールド ドレスアップ カスタムパーツ HD ハーレー FXDL ダイナローライダー 汎用スクリーン [WS-02] シールド 風防 クリア スモークアイボリー サッシ モーター直流マグネットモータバッテリリチウムイオンバッテリ 送料無料 充電器DC1001 掃除機本体JANアイボリー:088381830065レッド:088381830072ピンク:088381830089 330ml バブルステーコンプリート ノズル ダストバッグ メーカーマキタ保証1年間製品仕様 コードレス 60Hz入力容量8.5VA出力電圧13.7V出力電流0.505A充電時間約3時間 セット内容フロアじゅうたんノズル コードレス掃除機 紙パック10枚付属 コードレスクリーナー 10.8V CL105DWN パイプ含まず リチウムイオン 100V 製品仕様 サイズ 1.3Ah吸込仕事率パワフル:23W強:14W標準:5W連続使用時間パワフル:約8分強:約12分標準:約23分集塵容量500ml リチウムイオンバッテリ 入力電圧単相交流100V入力周波数50 耐用充電回数約500回 CL105DWNI 掃除機 充電式クリーナー アトラエース 用ノズル 軽量 マキタ 約 充電器 10枚 ゴミストッパ ピンク T型ノズル 充電式 5081円 ※使用状況によって変動します フロアじゅうたんノズル 1.0kg 日東工器 すきま 長さ44.6cm× ストレートパイプ 幅11.3cm×高さ13.6cmノズル取付時の長さ98.3cm重量 QA-4000 紙パック レッド 小型富双合成 テーブルクロス ハイブリッド透明TC 約2.0mm厚×90cm幅×10m巻 HCR20090 メーカ直送品 代引き不可/同梱不可エネスコ QA-4000 ハリーポッターと ハーマイオニー フィギュア アトラエース フィギュアハリーの親友ハーマイオニー 100V グレンジャー 賢者の石 グレンジャーの登場 日東工器 7515円

パンクラッカー、箸、ストロー、ジンジャーブレッドの生産のための機器

パンクラッカーの生産のための機械。 ブレッドクラッカーは、新しいタイプの朝食用シリアルであり、すぐに食べられる製品です。 彼らはパン粉から作られています

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技術機器:ベーカリー、パスタ

機器のパン屋や探検。

パンは保存期間が最も短い、最も大量の食品貨物であるため、厳密な衛生管理が必要であり、特にベーキング後の最初の数時間は、機械的ストレスに十分に耐えられません。 これを念頭に置いて、輸送および保管作業に重要な役割を割り当てる必要があります。 ただし、主要生産の機械化レベルと比較すると、完成品を使用した輸送および保管作業の機械化は大幅に遅れており、わずか10〜15%に達しています。 [...]

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パンを敷くための設備。

 選別表から、パン製品はトレイまたはベズロッツコビー容器に送られます。 トレイコンテナには、(ライ麦、ライ麦、スズおよびボトム品種の場合)または(ロフ、バンズ、ベーキングの場合はベーキング)ボトムを備えた3または4フランジトレイが使用されます。 現在広く使用されているプラ​​スチックトレイは、非常に軽く、衛生的になっています。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

デバイスとパスタプレスの仕事。

プレス機は、ディスペンサーの設計、混練機内のチャンバーの数とその位置、プレスの数、プレスヘッドのデザイン、ダイの形状、および排気場所が異なります。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

LPS-500およびLPS-1000スクリューパスタプレス

LPSH-500 press。 LPS-500スクリューマカロニプレスの主なノードは、投与装置、駆動装置を備えた3チャンバー混練装置、駆動装置を備えたプレスハウジング、ダイ交換機構を備えたラウンドマトリックスのプレスヘッド、および送風機である。 上記のノードはすべて、4つのサポートに取り付けられた金属フレームに取り付けられています。 図中、 4.3はこのプレスの図です。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタのためのマトリックスのデバイスと作品。

例えば黄銅LS59-1(GOST 15527 - 70)のような強い耐腐食性材料からなるマトリックス、固体BrAZh9のリン青銅やステンレス4l 1H18N9T(GOST 5949 - 75)。 ステンレス鋼がない場合、それはグレード2XXNNUMXおよび13X3(GOST 13-5949)の欠陥の少ないクロム鋼で置き換えられます。

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技術機器:ベーカリー、パスタ

パスタプレスのメンテナンス。 パスタプレスの技術計算の基礎。

オーガマカロニプレスのメンテナンスには、作業のためのプレスの準備、作業モードの始動および終了、作業規則および安全動作モードの操作方法が含まれます。 プレスの仕事を準備するためには、

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製菓

成形キャンディーのための機器

止血帯からキャラメルを形成するために、以下の主な品種の成形機が使用されています。

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栄養に関する一般

栄養と健康

古代から、人々は健康のための栄養の非常に重要性を理解してきました。 古代のヒポクラテス、ケルスス、ガレンなどの思想家は、さまざまな種類の食品の治癒特性とその合理的な消費に論文全体を捧げました。 東の卓越した科学者であるアブアリイブンシナ(アビチェンナ)は、食べ物を健康、強さ、活力の源と考えました。 IIメヒニコフは、人々が早すぎる年齢と死に関連して死ぬと信じていました[...]

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未分類

ウェーハの生産

ウェーハ - 小菓子製品。細かい多孔質のシートで、詰め物で、または詰め物なしで挟まれています。

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未分類 粉菓子製品の製造

ジンジャーブレッドの製造技術

 ジンジャーブレッドクッキー-さまざまなスパイスとかなりの量の糖物質を含む、さまざまな形の小麦粉菓子。 ジンジャーブレッドクッキーには、フルーツフィリングやジャムと組み合わせられるジンジャーブレッド、長方形の平らな形状のジンジャーブレッド生地から焼いた半製品も含まれます。

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未分類

おいしいトウモロコシを味わう、ポット2隠し味に追加!

ゆでたトウモロコシが大好き! 塩味のある水で煮て、粒が柔らかくなるようにといつも思っていましたが…結局のところ、真実とはかけ離れていました! ジューシーで柔らかく、甘くて異常に健康的なトウモロコシを楽しむには、調理するときに鍋に2つの簡単な材料を加えるだけで十分です。 結果はすべての期待を上回っています。私が今まで試した中で最高です! 調理方法[...]

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ノーリツ(NORITZ) ユコアGT エコジョーズ ノーリツ(NORITZ) ユコアGT 【GT-CP1652AWX-PS BL】 ガスふろ給湯器 高効率ガスふろ給湯器ラインナップ PS標準設置形 フルオート 16号

柔らかい生地と細かいビスケットからスプリッツクッキー

   柔らかい生地と小さなビスケットクッキー高脂肪バタービスケットグループの典型的なメンバーは、デンマークのバタークッキーのいくつかの種類、ウィーンの渦巻き、スプリッツです。 ジギングに十分柔らかいバター生地は、構造の悪い生地と呼ばれます。 製品は、ワイヤーカット肝臓と同様に(そしてしばしば同じ機械で)押し出しによって形成されます、[...]

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ペクチン上のマシュマロの生産に関する技術指示(バッチ内釘打ち機)

 (バッチマシンでのノックダウン)生産は次の操作で構成されます。 アップルペクチンと乳酸ナトリウム(クエン酸ナトリウム)の添加で強化されたアップルソースを作る。 リンゴとペクチンの混合物を砂糖とタンパク質とかき混ぜます。 砂糖シロップの調製; 打たれたリンゴ糖塊を熱いシロップおよびシロップと混合し、ノックの終わりに酸、芳香剤および香味物質を加える; キャスティング(座っている)[...]

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チョコレートとココア

ペレットチョコレート

コーティングは、回転面を使用して(ステンシル法を使用して)チョコレートまたは砂糖の層を順次適用する特別なプロセスです。 砂糖のパンニングはこの本のさまざまなセクションでカバーされており、以下ではチョコレートのパンニングについてのみ説明します。 ナッツはチョコレートでコーティングされていることがよくあります(アーモンド、ヘーゼルナッツ、ピーナッツは通常最初にローストされますが、ブラジルのナッツはそうではありません)。 [...]

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未分類 マーマレード-パスチラ製品の生産

ゼリーキャンディー、チューインガム、トローチ、トルコの喜び

ここでは、ハードチューインガムからソフトゼリーキャンディーまで、さまざまな製品を含む菓子製品の大規模なグループを調べます。このグループの各製品の特性は、主にゲル化剤の含有量と水分含有量によって決まります。

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工業用製剤

小麦粉Iグレードで作られたビスケット

A.花からのガレット、私はレシピビスケット「モード」(肥満の場合)をグレードします

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菓子事業のため

味と風味のある製品。

ゼリー化製品菓子製品の品質を向上させるために、スパイス、ワイン、調味料が使用されます。 製品の味を損ない、特有の臭いを歪ませる可能性があるため、これらは非常に少量で使用されます。 スパイス。 スパイスはドライフルーツです。 さまざまな香りのよい植物の花、果実、根、種子、樹皮。 使用前に、乾燥スパイスは50-60°で乾燥され、そして[...]

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菓子事業のため

マスの準備(開始)

ケーキ、パイ、パイ、パイ、チキンミート、その他の小麦粉の調理製品は、肉、臓物、魚、野菜、キノコ、シリアル、卵などのさまざまな詰め物を使用して準備されます。ミンチ肉は、肉または臓物から準備され、カッターを使用して粉砕されますまたは肉挽き器を通過します。 肉や臓物を最初に細かく切って揚げた後、粉砕することもあります。 [...]

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チョコレートとココア

カカオ豆を処理するための機器。

カカオ豆の加工は、洗浄、選別、焙煎、粉砕などの工程で構成されています。 工場の倉庫に到着したカカオ豆は、まずゴミ、小石、黄麻繊維、紙などの不純物を取り除き、サイズ別に分別して均一に焙煎されたカカオ豆*を得ます。 洗浄と選別後、カカオ豆は揚げられ、グラインダーに送られます。 装置[...]

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工業用製剤

クラッカー(ドライクッキー)

クラッカー(ドライクッキー)

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工業用製剤

高級小麦粉からサンドダミーバタービスケット。

レシピ 

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未分類 工業用製剤

エクストラロングフラワークッキー

クッキー "動物"

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工業用製剤

1シュガークッキー

ティービスケット

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チョコレートとココア

初心者向けの典型的なgl薬レシピ。

製剤